FOOD & BEVERAGE

La sfida dell'industria alimentare e delle bevande nella sostenibilità ambientale.

Pastorizzazione, essiccazione, catena del freddo... Il settore Food & Beverage è particolarmente energivoro. Affinchè questo obiettivo sia perseguibile l'ottimizzazione delle prestazioni energetiche è un fattore determinante.

L'energia, dopo le materie prime, è la seconda maggiore voce di costo per le aziende di questo settore. Ecco perchè l'industria del Food & Beverage è profondamente impegnata per ridurre l’impatto ambientale.

Scopri come l'Energy Management & Optimization System di METRON ottimizza la gestione dell'energia nell'industria alimentare e delle bevande.

Yogurt production energy

Food & Beverage | DANONE

Adozione della soluzione METRON in Danone sia a livello di sito che di Gruppo

Un approccio progressivo alla gestione dell'energia nell'industria alimentare e delle bevande

Danone, leader mondiale nel settore Food & Beverage, utilizza la soluzione METRON in più di 200 siti nel mondo dal 2016.

Danone mira ad ottimizzare le prestazioni energetiche dei suoi siti riducendo al contempo la sua impronta di carbonio per consolidare il suo marchio.

Il Gruppo ha scelto di lavorare con noi per la nostra capacità di implementare la soluzione su tutti i loro siti distribuiti a livello globale, infatti METRON mette a disposizione dei propri clienti team internazionali di esperti.

Risultati principali

  • Il monitoraggio delle emissioni e la valutazione dei costi hanno portato ad una riduzione dell'impronta di carbonio e del 7% della spesa energetica.
  • Oltre alla piattaforma digitale, i team di Danone hanno beneficiato del nostro change management per aumentare le proprie competenze. C'è stato molto lavoro per definire i ruoli e le leadership con i dipendenti.

Prestazioni energetiche nell'industria Food & Beverage: le referenze dei nostri clienti

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Se volete saperne di più su come i nostri clienti stanno raggiungendo i loro obiettivi di sostenibilità con la nostra soluzione, contattate il nostro team: